Victoria sponge, piškotový dort pojmenovaný po královně Viktorii, mám pro svou jednoduchost a nadýchanost moc ráda.
Dlouho jsem ho nedělala, ale v posledních týdnech jsem si znovu pouštěla všechny série Downton Abbey (už jsem s tím doma lezla všem na nervy :))) a tam tento dort většinou servírovali k odpolednímu čaji. A znáte to, někdy prostě něco vidíte a dostanete na to strašnou chuť. Dělám ho teď skoro každý víkend :)
Co je na dort potřeba?
200g krupicového cukru
200g másla
4 vejce
200g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
2 lžíce mléka
šlehačka nebo 100g másla + 140g moučkového cukru
Kvalitní malinový džem
Postup je jednoduchý, jako u většiny piškotových dortů.
1. Utřít máslo s cukrem (používám robot), pomalu přidávat vajíčka, mouku s kypřícím práškem a pokud je třeba trochu mléka.
2. Těsto rozdělit do dvou 20cm forem, vymazaných máslem.
3. Péct na 180 stupňů 20 minut.
4. Nechat vychladit.
5. Namazat džemem a šlehačkou (nebo máslem rozšlehaným s moučkovým cukrem), posypat trochu cukrem a je hotovo.
Hezký víkend, Jana x
Jani moc děkuji za recept,určitě zkusím!.-)Máš to doma nádherné!Hezkou sobotu Věra
OdpovědětVymazatVerko, dekuji. Taky si uzijte zbytek vikendu.
VymazatTen vypadá nádherně. Hned bych se nechala pozvat :)))
OdpovědětVymazatHezký víkend. Eva
Evi, dekuji. Trochu pomoci bychom potrebovali. Porad ted pecu a zacina se to na nas (teda spis na mne) podepisovat :)))
VymazatHm hm hm ...to vypadá na pěknou mlsotu :o)
OdpovědětVymazatJe to dobrota :)
VymazatJani.....takovou dobrůtku moc ráda vyzkouším.
OdpovědětVymazatDěkuji za recept a přeji Ti pohodové dny.
Jana
Jani i tobe krasne dny a pokud vyzkousis, snad bude chutnat.
VymazatJe to jasné musím vyzkoušet!!!!Piškotovou roládu peču často tak porovnám piškot český a anglický.Určitě bude skvělý.Dnes jsem koukala na vraždy v Minsamru,inspektor Barneby!!!Suprrrrrrrrrrrr!!!!!Také se díváš a znáš ho???Zdraví Dája!
OdpovědětVymazatDaji, driv jsem na nej taky koukala, ted dlouho ne, ale taky se mi libil. Pokud upeces, jsem zvedava na porovnani, ja cesky piskot nikdy nepekla ;)
VymazatTen vypadá úúúúžasně, Jani! Děkuji za sdílení receptu :) J.
OdpovědětVymazatJolanko, dekuji. Dort presne pro me, zadne zdobeni, jenom namazat a je hotovo!
VymazatMŃAM..vypadá dost dobře..Ila
OdpovědětVymazatOpravdu lakave, mozna se do nej i pustim:-). M.
OdpovědětVymazatJaničko - to musí být dobrota - dort vypadá báječně.
OdpovědětVymazatIva
Určite ho urobí...milujem jednoduché recepty na dezerty...
OdpovědětVymazatJani, to jsem tedy netušila, že za něj "může" královna Viktorie. Pekla ho moje babička a díky tobě ho ráda opráším. Servírovat by se měl vždy k jednomu dílu seriálu :o)
OdpovědětVymazatMěj se moc hezky, pa Helena
Vypadá to úžasně, úplně se mi sbíhají sliny :-)
OdpovědětVymazatVypadá naprosto luxusně a určitě tak i chutná! Pěkné fotky!
OdpovědětVymazatPěkný den, Marie
Vypadá velice lákavě!
OdpovědětVymazatNEPLECHA NA PLECHU
Jani, dort vypadá chutně, díky malinovce se do něj pustím :o) .Přeji hezké dny Jana
OdpovědětVymazatJuuu, ten vypadá úžasně, hned bych ochutnala!
OdpovědětVymazatPěkný podvečer,
OdpovědětVymazatnarazila jsem právě na Váš blog a je úžasný,plno inspirace a výborné recepty,
hned si ukládám.
Hezký večer.
Renča
Dobrý den, právě jsem objevila Vaše stránky, a protože seriál Panství Downton také miluji, tento piškotek určitě zkusím. Děkuji. Marcela
OdpovědětVymazatTen koláčik sa mi veru páči, vďaka za inspirejšn ;)
OdpovědětVymazatJolana z http://yellowhouseideas.blogspot.sk