čtvrtek 24. dubna 2014

Cup cakes




Cup cakes se u nás dělají dost pravidelně. Téměř vždy, když navrhnu, že bych mohla něco upéct, tak kluci chtějí právě je. Já osobně je moc nemusím, protože u koláčů a buchet nemám moc ráda kraje a u cupcakes je těch okrajů na mě moc :) Ale peču je ráda, protože se dobře dělají i s dětmi a tak se 'K' vždycky na chvilku zabaví.




Těsto by správně mělo být z másla nebo jiného tuku utřeného s cukrem, ale jelikož máslo obvykle v lednici nemám, používám recept mojí babičky na olejovou buchtu.




Pokud by měl někdo zájem, na těsto je potřeba:
250 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
100 g oleje
100 g vody
3-4 žloutky
vanilkový cukr
lžička prášku do pečiva
sníh z bílků

Z této dávky se udělá 24 cupcakes





Kluci je mají nejraději citronové, tak do těsta přidávám citronovou kůru a šťávu. Navrch vždy chtějí cukrovou polevu.
 
 

Užijte si zbytek týdne,

už je skoro víkend, tak doufám,že nám vydrží sluníčko a budeme ho moc trávit venku.
 Jana

6 komentářů:

  1. vypadají veeelmi chutně ;) u nás by zvítězily ty barevné kuličky nahoře :))

    OdpovědětVymazat
  2. Jani, vypadají náramně chutně! A ty košíčky... krásné celé :)
    Měj krásné dny! Jola

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadají nádherně Jani! Taky dělám jedny citronové, mám je moc ráda! Ale většinou mě nikdo nepomáhá :o)
    Pa, Helena

    OdpovědětVymazat
  4. Teda Jani, to jsou nádherné cup cakes a určitě i skvěle chutnají. Máš je krásně nadýchané. Ať chutnají, jestli už teda není po nich. Hezký víkend, Monča

    OdpovědětVymazat
  5. Hmmm... ty vypadají lákavě ... fakt bych si dala:-)))

    OdpovědětVymazat
  6. Ahoj, Jani, takové malé nezmary mám doma taky, tak dělám mufinky, jak my jim u nás říkáme, na mnoho způsobů. Nejvíc mají asi rádi jablečné se skořicí a rozinkami a olejové (podobný recept jako Tvůj) s rozinkami a oříšky. Vzhledem k bohaté náplni polevu ani nepotřebují, takže o kousek práce méně :o) krásný víkend, L.

    OdpovědětVymazat